Огляди

Топ-5 рибних ресторанів Києва

Якщо ви надаєте перевагу морепродуктам і шукаєте затишне місце, де можна насолодитися рибними стравами та келихом вишуканого вина, пропонуємо відвідати заклади з нашого списку. Кожен з них пропонує своїм гостям лише найсвіжіший і найсмачніший сіфуд.

«Чорноморка»

стіна зі скорлупок від устриць

Рибна гастролавка «Чорноморка» продовжує відкривати нові локації в Києві. Принцип роботи і меню кожного нового ресторану ідентичні усім попереднім закладам мережі. Це не тільки ресторани, а й гастрономічні лавки, де можна придбати свіжу та смачну рибу й морепродукти.

У меню є мідії, креветки, рапани, барабулька, ставрида, корюшка, устриці (з Голандії, Франції, Ірландії, а також України), форель, скат, лосось – вибір великий.

Ресторани мережі відрізняються чудовим і ненав’язливим сервісом, демократичними цінами та швидким обслуговуванням. Однак рекомендуємо бронювати столики заздалегідь, адже вечорами в «Чорноморці» багато гостей.

Ціни: закуски — 75–275 грн, салати — 92–197 грн, супи — 62–165 грн, основні страви — 88–186 грн, устриці — 27–112 грн/шт.
Адреси: вул. Ярославська, 5/2; вул. Гончара, 15/3; вул. Преображенська, 7; вул. Юрія Іллєнка, 83A; пр-т Перемоги, 1; вул. Драгоманова, 6/1; вул. Княжий Затон, 16Д; Кільцева дорога, 110А; вул. Велика Васильківська, 49А.

«Любчик»

У сім’ї ресторанів Діми Борисова два «Любчики»: на Бесарабці й Воздвиженці. Меню і концепція «Любчика» продовжує традиції одеської кухні. Гостям пропонують великий вибір рибних страв і морепродуктів, серед яких мідії, устриці, раки, тюлька, камбала, бички, скумбрія та багато інших. Хіт тутешнього меню — раки. У Києві є небагато місць, де їх готують і подають правильно. І якщо ви є шанувальником цього смачного продукту — рекомендуємо скуштувати його саме тут. Смажені, запечені, з ковбасками та печеною картоплею, солодкою кукурудзою і карамельною морквою — на ваш вибір. Проте хоч який варіант ви обрали — це буде неймовірно смачно.

Ціни: раки — 348 грн/500 г і 598 грн/1000 г, устриці — 39 грн/шт., одеський форшмак — 79 грн, казанок мідій — 98 грн, закуски — 49–89 грн, салати — 79–98 грн, супи — 69–89 грн
Адреси: вул. Воздвиженська, 10Б; Бессарабська площа, 7

 

«Рибний базар»

Вишуканий «Рибний базар» розташований у самому центрі Києва, на Софійській площі. Два рівні великого приміщення закладу оформлено в класичному стилі: спокійні світлі відтінки, шкіряні дивани, м’які стільці, фігурні люстри та відкриті холодильники з вишуканими морепродуктами на будь-який смак — створюють чудову затишну атмосферу.

У меню є восьминоги, з яких готують фірмовий ґаспачо та салати, подають на грилі (з томатами та шпинатом, у вершковому соусі під сиром пармезан, із кус-кусом і аспарагусом у трюфельному соусі та з овочами гриль). Також гостям пропонують устриці, рапани, камбалу, тигрові та дикі креветки, королівських крабів, лобстерів, мідії.

Ціни: восьминіг — 420–865 грн, устриці — 115 грн/шт., закуски — 265–645 грн, салати — 120–685 грн, супи — 135–395 грн, страви з риби — 420–840 грн, десерти — 135–410 грн
Адреса: вул. Володимирська, 24А


«Риба у вогні»

мюшлі

Розкішний і водночас затишний заклад «Риба у вогні» від відомого ресторатора Савелія Лібкіна. Приміщення розділене на дві зали, кожна з них має своє функціональне призначення: «Риба» — простір зі столиками і великою вітриною з морепродуктами, і «Вогонь» із неаполітанською дров’яною піччю в центрі, де й відбувається вся магія. Страви готують зі свіжої чорноморської риби, яку постачають три рази на тиждень. Тут можна скуштувати кефаль, камбалу, форель, сібас, дораду, тунця й інших морських жителів. Заморожену рибу в закладі не використовують принципово. До кожної страви можна обрати гарнір за смаком. До жирної риби чудово пасує спаржа, а до більш ніжної — цукіні.

Меню лаконічне, але насичене. Воно включає супи, закуски, салати, десерти, а також кілька м’ясних позицій.

Ціни: риба — 95–570 грн/100 г, устриці — 95–180 грн/шт., закуски — 90–120 грн, супи — 115–300 грн, салати — 130–310 грн, десерти — 60–120 грн
Адреса: вул. Петра Сагайдачного, 23А

«РибаLove»

ресторан

Заклад із сім’ї ресторанів Діми Борисова. Гості «РибаLove» кажуть, що все тут зроблено з любов’ю — від інтер’єру гостьової зали, стіни якої декоровані зібраними вручну мушлями устриць, а підлогу прикрашає цегла початку минулого століття, й до меню, страви з якого готують на відкритій кухні, пропонуючи гостям спостерігати за процесами створення гастрономічних шедеврів. Окрім того, тут є дві вітрини зі свіжою рибою та морепродуктами, яких одразу можуть приготувати та подати на стіл. Пропонують також свіжих молюсків, лобстерів, королівських крабів, морських гребінців і восьминогів, які чудово поєднуються з келихом вина з Італії.

Ціни: закуски — 39–298 грн, риба — 198–298 грн/100 г, морепродукти — 98–698 грн, супи — 98 грн
Адреса: вул. Воздвиженська, 21–23