Готель «Опера» запрошує на фестиваль сицилійської кухні
Поринути в гастрономічне розмаїття Сицилії зможуть всі охочі з 25 лютого по 10 березня в ресторані «Театро», що в київському готелі «Опера».
Спеціально запрошений шеф-кухар Гаетано Варко, який керуватиме магією створення кулінарних шедеврів, — відомий «король» артишоків. Це й не дивно — він є власником ресторану Il Marchese у місті Черда, італійській столиці артишоків. Їх він вдало поєднує з м’ясом, свіжими морепродуктами і овочами, створюючи шедеври інноваційної кухні з неповторним смаком.
Сеньйор Варко створив для ресторану «Театро» спеціальне меню, яке діятиме з 25 лютого по 10 березня з 18:00 до 23:00. Серед спеціалітетів — фрикадельки з тунця і артишоки в кисло-солодкому соусі, паста казаречче з артишоками і креветками, каре ягняти з сицилійськими апельсинами, каннолі з рикоттою, шоколадом і цукатами.
Адреса: вул. Богдана Хмельницького, 53
