Огляди

5 нових закладів Києва в травні 2019

Минув останній місяць весни, за який карта смачних локацій столиці знову розширила свої кордони. Тож розпочинайте літній сезон з яскравих вражень від смачної їжі, напоїв і знайомств!

Salo Bar

Salo Bar створили власники відомих у Києві закладів «Рыба Пила» та Eshak, і його назва повністю відтворює концепцію і меню, основу якого становить величезний вибір сала. Його подають у чорному перці, воно тут копчене, солоне, з паприкою, з проріззю, в’ялене. Гостей дивують не лише салом: тут пропонують дізнатись, який на смак борщ з домашнім півнем і галушками, борщ по-старокиївському на квасі та бограч. В Salo Bar чудово готують зрази, голубці, банош, деруни, вареники та інші страви різноманітної та колоритної української кухні. Тож якщо хочете детальніше з нею познайомитись – бронюйте столики.сало в Salo Bar

Ціни: холодні закуски – 60–265 грн, сало – 50–160 грн, салати – 70–150 грн, гарячі страви – 75–180 грн, млинці та вареники – 49–80 грн, домашні настоянки – 35 грн
Адреса: вул. Басейна, 1–3/2

Zbirka

накритий стіл в ресторані Zbirka

На Подолі відкрився новий хаб Zbirka, який включає концепт-стор Second Chance (для реставрації старих речей, яким дають нове життя), студію краси та бар, який вдень працює як кав’ярня з настільним футболом і легкими закусками, а ввечері – як затишна локація зі смачними коктейлями та музикою. Цікаво, що посуд, який використовують у Zbirka, виготовлено із пресованої пшениці, яку потім відправляють на відгодівлю тварин.

Ціни: боули – 100–120 грн/250 г, 150–180 грн/400 г, сендвічі – 80–100 грн, коктейлі – 120–160 грн
Адреса: вул. Костянтинівська, 21

Liberty Diner

Ресторан класичної американської кухні Liberty Diner
Ресторан класичної американської кухні Liberty Diner належить до «Ресторанів Гусовських». За словами власників, він працює у форматі класичного дайнера (ресторан швидкого обслуговування; мережа цих ресторанів розповсюджена по всій території США). Тут можна скуштувати бургери, сендвічі, стейки та справжню неаполітанську піцу з печі. З напоїв пропонують крафтове пиво та содові власного виробництва.

Ціни: стартери – 125–250 грн, бургери – 165–295 грн, салати – 198–315 грн, основні страви – 172–365 грн, десерти – 59–145 грн, крафтове пиво – 110 грн
Адреса: вул. Верхній Вал, 28

Queen

Комплекс Queen вражає своїм масштабом і вишуканістю. На його території розмістили ресторан, лаунж-бар, караоке, два клуби, залу з панорамною терасою з видом на Дніпро і терасу на даху. Його засновники обіцяють гостям влаштовувати гучні тематичні вечірки, культурні заходи та концерти за участю відомих виконавців, тож нудьгувати не доведеться. Меню ресторану включає вишукані страви авторської, японської та української кухні, а розгорнута винна карта нараховує чудові варіанти з усіх виноробних регіонів світу.

салат з креветками та руколою

Ціни: устриці – 110–235 грн, холодні закуски і салати – 235–1560 грн, роли – 390–850 грн, гарячі закуски – 225–510 грн, супи – 235–410 грн, риба і морепродукти – 185–2100 грн, м’ясні страви – 530–620 грн, десерти – 125–1100 грн, коктейлі – 190–275 грн
Адреса: Набережне шосе, 25

Friends & Lovers

ресторан Friends & Lovers

Засновники Friends & Lovers описують концепцію закладу як «богемна кухня та бар», а в меню є такі позиції, як хумус з карі й манго та марокканський суп з ягняти. Крім розмаїття алкогольних коктейлів, у Friends & Lovers пропонують безалкогольні напої та фреші. Головна фішка нового бару – це тераса, тож завітайте у Friends & Lovers і відчуйте атмосферу літа.

Ціни: стартери – 95–230 грн, салати – 155–220 грн, супи – 120–195 грн, основні страви – 230–340 грн, десерти – 120 грн, коктейлі – 120–190 грн
Адреса: вул. Ярославів Вал, 9